Com origem em Seia, o pão do Museu do Pão é fabricado a partir de métodos artesanais de forma a obter o pão mais rico e saboroso.
O Museu do Pão oferece também uma vasta gama de produtos sem glúten de padaria e pastelaria, desenvolvida para as necessidades de quem procura uma alimentação isenta de glúten, sem abrir mão do sabor.