Vieiras, lagostins, black cod
O mar oferece alguns dos ingredientes mais nobres da gastronomia — e a Coolchoice traz o melhor do oceano diretamente para a sua cozinha. Do black cod ao camarão nobashi, dos lagostins às vieiras.
Passando ainda pelo salmão e arenques fumados vindos de Rungis.
Salmão Fumado Inteiro (Escócia/Noruega) · Salmão Fumado Fatiado (Noruega) · Arenque Fumado · Filetes de Arenque Fumados.
Nobashi · Ama Ebi.
Vieiras seleccionadas para a alta restauração.
Lagostins · Carabineros.
Bacalhau negro (Black Cod).
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