Sem Glúten, vegan, BIO e suplementos
A diferenciação no setor da restauração passa por responder com excelência a todas as necessidades alimentares. Hoje, ter opções Saudáveis, Biológicas (BIO), Sem Glúten e Vegan no menu é fundamental para garantir a satisfação de um público cada vez mais exigente, diversificado e atento ao bem-estar.
Pão rústico sem glúten · muffins sem glúten · farinhas sem glúten · flocos de aveia sem glúten.
Tofu · Tempeh · manteiga vegan · natas vegan · halloumi vegan · fruta de jaca · leite condensado vegan.
Queijo vegan estilo Mozzarella, Cheddar, Gouda, Feta e Halloumi · cremes vegetais Vioblock, Chantilly, Mascarpone e Universal · alternativas às natas.
Spirulina · matcha · proteína vegetal · açaí liofilizado.
Quinoa · cous cous · trigo sarraceno · chufa · espelta · farinha de araruta · agave.
Pistachio · noz pecan · amendoim · amêndoa · sementes de abóbora · sementes de chia · banana desidratada (chips).
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